Sabato 12 novembre
Piazza Porta Torino, 14
Via Cavour, 83 – Asti
I nostri produttori incontrano i consumatori: le nocciole dell’azienda agricola biodinamica Apenocciola di Giulio Moiraghi. Situata a Revigliasco Torinese, ai margini del parco della Maddalena, produce miele e nocciole, pressate nel proprio laboratorio per ottenerne il prezioso olio. Con l’aiuto dei preparati biodinamici si tutela la fertilitá della terra e si sostiene la crescita della pianta, in equilibrio come ponte tra la terra ed il cielo. Nel rispetto delle api, assecondandone le esigenze senza forzature, produce il miele, in cui sono contenute le forze solari che le api hanno condensato con amore e dedizione. Tutti i prodotti vengono lavorati nel proprio laboratorio aziendale.
