Sabato 8 aprile
Piazza Porta Torino, 14
Asti
CREARE-EDUCARE-SPERIMENTARE La più grande azienda biodinamica italiana, un modello a livello europeo di organismo agricolo completo: 500 ettari con oliveti, vigneti, orticoli, cereali e foraggi. Allevamento con 300 capi di vacche da latte di razza Bruna Alpina, maiali, capre,pecore ed asini. Caseificio e frantoio interno. La Cooperativa della Rava e della Fava è socia di questa realtà agricola molisana. Presentazione prodotti: – linea pomodoro con le passate, i pelati, i pomodorini in salsa – linea casearia con mozzarelle e scamorze DEGUSTAZIONE GUIDATA.
