Sabato 27 maggio
Piazza Porta Torino, 14
Asti
Incontro con il laboratorio artigianale 3C di Scurzolengo: giornata dei rubatà bio.
La forma di grissino più antica e tradizionale è indubbiamente il robatà che in piemontese significa “caduto” (o anche rotolato), facilmente riconoscibile per la caratteristica nodosità, dovuta alla lavorazione a mano.
Accurata selezione delle farine e le migliori materie prime donano ai Rubatà quel gusto naturale e quella croccantezza che li rendono adatti a ogni pasto come sostituti naturali del pane e delicati compagni di ogni piatto. Tre versioni da provare e che andremo a degustare.
Rubatà Classici
Rubatà al Rosmarino
Rubatà al Sesamo
