Sabato 23 NOVEMBRE
Piazza Porta Torino, 14
Asti
INCONTRO CON AZIENDA AGRICOLA KALIPÈ di Michele Gozzelino – Costigiole d’Asti (AT)
MIELE MILLEFIORI DI ALTA MONTAGNA ALPINA
PRESIDIO SLOW FOOD
Dai versanti incontaminati del parco naturale dell’Orsiera Rocciavrè, tra distese di rododendro, maggiociondolo, e lampone nasce questo miele millefiori di alta montagna alpina; esso racchiude in sé l’ardore e la purezza di queste essenze floreali che proliferano a quote dove la vegetazione inizia a cedere spazio alla roccia.
La produzione di questo piccolo apicoltore comprende inoltre il Miele Millefiori dell’astesana scuro, dell’astesana chiaro e dell’astesana ambrato dai fiori delle colline costigliolesi.
