I NOSTRI PRODUTTORI
PRODUTTORE AUGUSTA
Augusta Furia dopo il conseguimento del diploma di cuoca in cucina naturale al ‘Sana Gola’ di Milano nel 2020 apre un proprio laboratorio di gastronomia naturale a Callianetto, frazione di Castell’Alfero d’Asti.
La Cucina Naturale pone molta attenzione al contenuto nutritivo ed al sapore. I piatti realizzati spaziano dalle tradizioni regionali italiane alle cucine etniche, dalla cucina orientale alla cucina creativa.
Il segreto è stare più vicino a come natura crea, consumare cibo vivo non raffinato dall’industria alimentare, stagionale e a Km0, preferendo le proteine vegetali a quelle animali. Il menù è molto variegato.
La Cucina Naturale pone molta attenzione al contenuto nutritivo ed al sapore. I piatti realizzati spaziano dalle tradizioni regionali italiane alle cucine etniche, dalla cucina orientale alla cucina creativa.
Il segreto è stare più vicino a come natura crea, consumare cibo vivo non raffinato dall’industria alimentare, stagionale e a Km0, preferendo le proteine vegetali a quelle animali. Il menù è molto variegato.
Il laboratorio inoltre propone anche dolci vegetali su ordinazione, con una particolare attenzione alle esigenze di salute. Sono realizzati con farine biologiche di grani antichi e integrali, macinate a pietra, con dolcificanti naturali non raffinati, a basso apporto calorico e basso indice glicemico. Sono senza lattosio, senza uova e senza prodotti di origine animale.
È attivo un servizio prenotazione dei piatti di Augusta nel nostro punto vendita astigiano di Piazza Porta Torino 14 (0141-210911)
Augusta – Laboratorio cucina naturale
Via Martinetti, 1
Frazione Callianetto
14033 Castell’Alfero AT, Italia
Tel. 3288432350
gastronomia.augusta@gmail.com
www.a-gusta.it
