I NOSTRI PRODUTTORI
PRODUTTORE CENTRALE DEL LATTE DI AL E AT
La Centrale del Latte di Alessandria e Asti è il primo esempio di filiera certificata da enti esterni per la produzione di latte alimentare. Nel 1999 l’azienda ha firmato un accordo con 13 aziende produttrici di latte e con le organizzazioni di categoria che le rappresentavano, al fine di garantire il rispetto delle norme previste per la produzione di “Latte Alta Qualità” e migliorare ulteriormente le pratiche di allevamento.
Il rispetto per l’ambiente e per il benessere animale furono i valori che allora mossero la Centrale, quali condizioni indispensabili per offrire ai consumatori un latte buono e sicuro, anticipando le tendenze che negli ultimi anni hanno visto diffondersi una maggiore cultura alimentare e crescere l’attenzione del consumatore verso materie prime, provenienza e rintracciabilità del prodotto.
Oggi questo disciplinare è ancora valido e il suo rispetto, assicurato da rigidi controlli, costituisce la garanzia di qualità e bontà del latte della Centrale di Alessandria e Asti.
Come Cooperativa commercializziamo esclusivamente il latte biologico della Centrale del Latte Alessandria-Asti.
Latte Fresco Biologico, che rispetta l’ambiente, gli animali e le tue scelte di consumo.
Il valore aggiunto di questo latte intero pastorizzato biologico è la certezza della sua provenienza da allevamenti piemontesi da agricoltura biologica, dove le mucche vivono e vengono nutrite seguendo rigorosi parametri ambientali e nutrizionali, senza l’impiego di organismi geneticamente modificati (OGM) o prodotti derivati.
Un obbligatorio sistema di controllo e tracciabilità completa il percorso per portare sulla tua tavola un LATTE BIO fresco, buono e salutare. Il logo di produzione biologica dell’Unione Europea ne certifica la garanzia.
La Centrale del Latte di Alessandria e Asti S.p.A.
Viale Ennio Massobrio 10/12 – 15121 Alessandria
tel.0141 477321
fax 0141 275641
asti@centralelatte.it
www.iltuolatte.it/la-centrale/
