Sabato 19 novembre
Piazza Porta Torino 14
Asti
I nostri produttori incontrano i consumatori: prodotti da forno dell’azienda 3c di Scurzolengo (AT). La Alimentari 3C persegue l’obiettivo di riscoprire antiche ricette, utilizzando ingredienti di altissima qualità ed assolutamente naturali. L’azienda ha attivato una linea di produzione biologica certificata. La forma di grissino più antica e tradizionale è indubbiamente il rubatà che in piemontese significa “caduto” (o anche rotolato), facilmente riconoscibile per la caratteristica nodosità. L’accurata selezione delle farine e le migliori materie prime donano alle Monelle quel gusto naturale e quella croccantezza che le rendono adatte a sostituire il pane.
