Sabato 12 ottobre
Piazza Porta Torino, 14
Asti
Comunità agricola biologica dai vini all’agriturismo
Incontro con la Coop.Agr. Terra e Gente di Albugnano (AT)
La Cooperativa Agricola “Terra & Gente” si trova sulle colline di Albugnano, al limite del Basso Monferrato, a metà strada tra Asti e Torino. La cascina, situata in una splendida posizione panoramica ha origini molto antiche: le sue terre, infatti, facevano parte del territorio dell’Abbazia di Vezzolano (XII sec.).
I soci di Terra & Gente producono vini da uve coltivate con metodo biologico certificato ICEA. Le uve di diverse varietà vengono trasformate in vino con metodo tradizionale e senza aggiunta di lieviti selezionati, nella cantina dell’azienda stessa.